Rabu, 12 Oktober 2011

Soto Betawi Tulen



Sebenarnya sih, hidangan yang seperti ini termasuk banyak di Depok. Hanya saja, mencari tempat makan yang menyediakan soto dengan enak dan berbeda yang sulit. Pada kesempatan ini, saya angkat sebuah rumah makan penyaji soto khas Betawi yang legendaris. Saya tidak tahu kapan persisnya warung soto ini dimulai, yang pasti tempat ini sudah ada sebelum mal-mal berjamuran di Depok. Dengan usia yang begitu panjang, warung soto ini dapat bertahan karena memiliki makanan yang citarasanya lezat dan layanan yang bagus. Berkat ketenarannya, warung ini sudah memiliki banyak pelanggan tetap, termasuk di dalamnya orang terkenal seperti A. Rafiq, Rhoma Irama, dll. Bahkan awak rumah produksi yang sering melakukan syuting sinetron di daerah Depok sering mampir dan menjajal ketulenan dari soto tradisional Betawi di Margonda ini.

Warung ini terletak di pinggir jalan Margonda Raya, bersisian dengan supermarket mebel Index Furniture. Tempat makan ini juga bersebelahan persis dengan RM Nasi Pecel Madiun. Letaknya yang strategis, menjadikan tempat ini mudah dijangkau oleh siapapun yang ingin mencicipi salah satu hidangan tradisional masyarakat Betawi yang terkenal dengan bumbu santannya.

Sesuai namanya, sajian utama di warung ini adalah Soto Betawi. Sotonya sendiri terdiri dari beberapa jenis seperti soto babat, soto kikil, soto iga, soto daging, dan tentu saja soto komplit. Menu lain yang siap buat dipesan adalah sate ayam dan kambing. Soal rasa, soto Betawi-nya memang benar-benar tulen enaknya. Sangat lezaaaat. Santan yang dipakainya khas tidak terlalu kental hingga menutupi rasa potongan daging dan sayurnya. Irisan dagingnya enak dan empuk. Apabila Anda bukan pengemar jeroan, sebaiknya Anda pesan menu soto daging. Makan tanpa minum jelas tidak nyaman. Sebagai pendamping, tamu bisa memesan the manis atau minuman ringan seperti Coca-Cola, Sprite, atau Teh Botol. Khusus untuk teh manis, saya menyukainya sekali karena aromanya yang wangi dan rasanya yang unik ketika dikecap dengan lidah. Mengenai satenya sendiri, sangat lezat. Daging ayam dan kambing yang dipakainya betul-betul pilihan, empuk dan segar,. Jadi, warung ini memang layak menyandang predikat penyaji masakan Betawi tulen.

Meski rasa makanannya enak, harga di rumah makan ini termasuk mahal. Soto Betawi komplit harganya Rp25.000 sementara sate ayam 20 ribu. Sate kambing 25 ribu. Ditambah minuman dan kerupuk, harga totalnya bisa lebih dari 30 ribu rupiah. Walaupun begitu, harga yang dibayarkan memang pantas, sebanding dengan rasa masakannya yang mantap.

Warung soto Betawi tulen adalah tempat makan yang bagus untuk penggemar soto. Meski tempatnya terbilang sederhana, kelezatan menu yang disajikannya melebihi penampilannya. Tentunya, semua ini harus ditebus dengan harga yang layak pula. Jadi, keputusan akhirnya berpulang pada diri Anda sendiri. Yang pasti, mengunjungi Depok tanpa mencoba soto Betawi tulen akan menjadi perjalanan yang tidak lengkap. Seandainya Anda tertarik, silahkan datang ke Depok dan arahkan laju Anda ke Mall Depok, D'Mall. Begitu Anda melihat toko Ace Hardware dan Index Furniture, warung soto Betawi tulen sudah dekat. Supaya lebih jelas, silahkan lihat peta di bawah ini. Selamat bersantap, :)